Sou a Ellen. Trabalho com café especial há mais de 5 anos, atendendo de Niterói ao Centro do Rio. Cada lote que entrego, eu já provei antes — não vendo nada que não tomaria em casa.
Comecei seguindo de perto produtor por produtor, processo por processo. Honey, natural, lavado. Aprendi que café especial não é etiqueta de prateleira: é uma cadeia inteira de gente cuidando do grão até a sua xícara.
Hoje a Coffee Log atende quem quer o cafézinho de cada manhã, empresas que querem brindar com algo que o cliente realmente lembra, e eventos que precisam de café servido com aroma de verdade.
Cafézinho de gente que pensa antes de servir.
Lotes fresquinhos rastreáveis
Embalagem branded com a sua marca
Atendimento direto, sem intermediário
Rio de Janeiro e região
Da roça até a sua xícara
O que faz um café especial.
Café especial não é um adjetivo de marketing. É uma sequência de decisões certas, do produtor até a moagem.
01
Honey Process
O grão é despolpado mas a mucilagem doce fica grudada durante a secagem. Resultado: corpo encorpado, doçura natural, notas que lembram caramelo e frutas amarelas. Trabalho de produtor que sabe o que está fazendo.
02
Torra de respeito
Cada perfil de torra revela uma camada diferente do grão. A gente trabalha com torrefadores que respeitam a curva: torra média que preserva acidez frutada e doçura, torra mais escura quando o lote pede densidade. Sem queimar, sem mascarar.
03
Moagem na hora
Café moído perde os óleos essenciais em horas. Por isso a gente entrega em grão sempre que possível, ou moído na granulometria certa do seu método (coado, espresso, prensa francesa) na semana que sai pra você. O aroma não é decoração: é o café.
Brinde corporativo
Um café com o nome da sua empresa.
Embalagem branded, lotes curados, prazo de 7 a 15 dias úteis. Para clientes, equipe, ações de fim de ano. Brinde que se consome todo dia, não o que vai pra gaveta.
Embalagem com a sua identidadeetiqueta, sleeve, sacola personalizada
Volume a partir de 30 unidadesflexível pra ação pequena ou grande
Entrega Rio e Brasillogística cuidada pra brinde chegar bonito
Você investiu no espaço, na decoração, no buffet. Não faz sentido o café sair numa garrafa térmica genérica, aguado, servido por quem não sabe explicar.
Barista profissional servindo café especial transforma a pausa em experiência. Aroma da máquina, conversa sobre o lote, xícara feita pra cada convidado. O café sai do papel de detalhe esquecido e vira ponto de encontro.
O café virou foto do evento. Convidado pedindo a marca, perguntando onde compra. Detalhe que ninguém esperava.
Perguntas frequentes
Antes de mandar mensagem.
Vocês entregam fora do Rio?
Sim. Brindes corporativos e lotes em grãos saem pra todo o Brasil com logística cuidada. Serviço de barista presencial é Rio de Janeiro e região metropolitana.
Qual o prazo do brinde corporativo?
De 7 a 15 dias úteis dependendo do volume e do nível de personalização da embalagem. Pedidos de fim de ano: melhor falar com a Ellen com 30 dias de antecedência.
Posso experimentar antes de fechar pra empresa?
Sim. A gente manda amostra pra você provar antes de fechar pedido maior. Fale com a Ellen no WhatsApp e combinamos o envio.
Atendem evento pequeno (até 30 pessoas)?
Atendemos eventos de qualquer porte. Cada proposta é sob medida — orçamento depende do número de convidados, duração e tipo de bebida (espresso, coado, drip).
Qual a diferença entre arábica e robusta no que vocês entregam?
Arábica é o nosso carro-chefe: doce, complexo, com acidez frutada. Robusta entra em blends e em pedidos específicos de quem busca mais corpo e cafeína. A Ellen ajuda a escolher pelo seu paladar.
Tá na hora
Bora tomar um café que vale a pena.
Resposta direta da Ellen. Sem robô, sem intermediário. Niterói · Rio de Janeiro · Brasil.
